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代理店 菊池冨美子

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頭を垂れるソラマメ

投稿日:2012-05-23 22:00

頭を垂れるソラマメ

 

昨年10月中旬に種を蒔いたソラマメがそろそろ収穫期を迎える。

連作が不向きなため、簡単な作付けの図を描いて前年と同じ場所

にならないように注意する。

空に向かってサヤをつけることが名前の由来とか。

  

 

サヤは初めは空に向かって成長するが、だんだん下向きになり

色も黒ずんでくる。これが食べごろの合図。

お米と同じ実れば頭を垂れるのだ。

とりたてを塩茹。とにかくビールがよく合う。

さあ、ソラマメとエシャレットで春の収穫祭をしよう。

コメント

2012/05/24 09:07 : 晴

種まきも計画が必要なのですね($・・)/~~~

2012/05/24 09:40 : さくらふみこ

晴 様

早速ご覧いただき有難うございます。
種類によっては連作を嫌うものがあります。ホウレンソウなどもそうです。狭い畑ですからやりくりが大変です。

まめに更新してゆきますので、またご覧いただけたら嬉しいです。

2012/05/24 11:02 : まりりん

「空豆」の名前の由来‥
初めて知りました‥

新鮮でおいしそうですね‥

2012/05/24 11:23 : さくらふみこ

まりりん様

ご投稿有難うございます。

新鮮なソラマメ とっても軟らかく中の皮ごと食べられます。
お近くでしたらお見えください。

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