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代理店 菊池冨美子

代理店 菊池冨美子

代理店 菊池冨美子
茨城県土浦市
TEL:090-1458-0014
MAIL:sb00101116@suhadabikai.jp

女子会という名のシニアクラブ

投稿日:2014-09-06 14:00

 やっぱりシニアクラブ?

 

 先週は私が軽井沢に行ったため開催していない。1回開催を抜くと久々という気がする。

 いつもはビールで乾杯なのだが、2週間の無沙汰を詫び赤ワインで乾杯。何だか女子会が1ランクアップした感じすらする。

 テーブルを彩るのはあまり変わり映えしない。勿論、菜園で取れた野菜が主でお金をかけないのがモットーだが、料理の心得もなくレパートリーが貧弱なのが恥ずかしい。

 今回のメニューは

  イカの酢漬け  ホッケタラの焼き物

  かぼちゃの煮物  そら豆の塩茹  菊の酢の物

  トマトとキャベツのサラダ  それに、キュウリの古漬

 といった具合で何ともシニア向けだ。

 このイカの酢漬け 私が子供の頃、我が家の常備菜だった。生イカを茹でて酢に漬けるだけのシンプルなものだが、昔は冷蔵庫がどこの家に有ったわけではなく甕にいれ酢に漬け日持ちさせたものだ。

 今は茹でたイカをビニールの袋に入れラッキョ酢を注ぎ2、3日冷蔵庫へ。このラッキョ酢、なかなかの優れもの。簡単でとても美味。そのままで酢の物にも使えるし。

 グラスを傾けながら14日から23日までロンドンに行くがそのミーティングだ。直行便だが安価にあげるために朝が早いのが難点。

 今回のロンドン行きは子代理店が国際日本酒ソムリエの資格を取得したのを機に彼女の大学時代の友人の酒造会社が海外展開したいということでその試飲会のお手伝いにご一緒させていただくことになった。現地では日本酒に合うチョットしたおつまみを作りお勧めするのが私の役割のようだ。

私は折り紙で着物と鶴のついた箸袋をお土産にもってつもりだが着物ができ上がった。箸袋は折り紙の先生にご協力いただくことに。

  どうもイギリスにある日本大使館からも招待状(invitation)を頂きたいとの連絡があり、彼女が招待状を作成中と云う。なかなか大がかりになりそうな予感。私でお役に立つのかが不安だ。

コメント

2014/09/09 10:28 : 金魚ちゃん

今回も女子会お疲れ様でした♪
菊池さんはお料理上手だと思いますよ!
お写真を拝見していつも思いますが、食べてみたいな〜って思わされますもの( ´∀`)

ロンドン行きはそういう事だったのですね。
観光なのかと思いきや、かなり重要な一大イベントの様で驚きです。
ここでも折り紙が大活躍しそうですね。
着物の箸袋とは、それだけでもかなり外国の人には受けそうですし、
更にお酒に合う料理を作ったりと、
菊池さんがまさにピッタリの人物でいらっしゃったんだな〜と
天の采配みたいですね( ´∀`)
現地からのご活躍のご報告も楽しみにお待ちしております♪

2014/09/11 00:40 : さくらふみこ

金魚ちゃん様

コメントありがとうございます。
14日まであとわずか。今日は落ちこぼれ組の折り紙教室、明日はお手入れ会、金曜日は女子会の例会。まだフルールをお届けしていないお客様も。チョット焦り気味かな。
でも、一番心配なのは英語が出来ないのにお役に立つのかということです。それは初めからわかっていること。”まあ、当たって砕けろということで乗ってみるしかないね。”そんな気分です。

2014/09/11 11:07 : 東京の娘

いつも楽しく、羨ましく、美味しそう〜!と拝見しております♪
ありがとうございます。
ロンドンへお出掛けですか!!!!
まぁ〜パワフルな菊池さんの事ですから、目いっぱい楽しく可笑しく過ごし、大活躍は間違いなしですね。(*^^)v
お土産話と写真を見せて頂くのを、楽しみに待っております。
お気をつけて〜〜(@^^)/~~~

2014/09/12 07:20 : さくらふみこ

東京の娘様

コメントありがとうございます。
ロンドンでは果たしてどのようなお手伝いができるか疑問ですが、日本酒だけではなく折り紙、もちろんサンプルに英文のカタログを添えてお渡ししようと準備しました。
気候は10月中旬とのこと。楽しんできます。

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